|
--------------------------------------
©
Beytuturab/ Toprakev 2007
--------------------------------------
ADDRES:
Ekinci Beldesi Ataturk Mahellesi
Ak Sokak No: 21
Antakya/Hatay
PHONE:
90 505 287 57 07
90 532 577 48 03
E-Mail : bilgi@toprakev.com
|
Хотели бы Вы жить с нами?
|
| |
Beytuturab, дом, построенный из кирпичей - ил+сено , дом с тремя комнатами. 11 детей родились и выросли здесь, не смотря на то, что в одной из комнат держали коров и овец , для того, чтобы прокормить этих детей. Стены этого дома несут смешанный запах людей, животных, дыма огня, экскрементов коровы, различных блюд моей мамы и старших сестер, грязи и газополной лампы. На крыше дома и в гнездах, свитых в стенах, голуби витали вокруг, кормили птенцов, и шумно ухаживали друг за другом.
Начало августа - время гранатов, чтобы протянуть их ветви и цветы в комнаты через окна. Капли дождя по плиткам походили на колыбельные для детей, спящих под ними. Дождь на крыше заставлял даже моих родителей быть тихими, которые просыпались рано и шумели. Это было необычно и экстраординарно для детей остаться в кровати безмолвными, но это была власть дождя по плиткам. Свет, проникающий через плитки и внезапные грозы пугали нас особенно ночью. Однако, мы быстро замечали, что было много людей в одной комнате, что заставляло сразу исчезать большой страх. Только после нескольких моментов этого ужасного страха, братья и сестры начали ссориться вновь и громко кричать.
Beytuturab - наш дом; краткое изложение и чудо наших жизней. Возрождения еще одного чуда. Мы ремонтируем этот дом и открываем его двери и его прошлое для вас. Мы хотим разделить, изучить и сделать кое-что для Вас. Мы приглашаем Вас жить с нами в этом грязном доме с тремя комнатами. Хотели бы Вы?
|
| |
|
Что мы должны предложить Вам здесь?
- Проживание с многолюдной семьей и соседями. Говоря с ними и узнавая об их различных образах жизни и прошлом.
- Научиться готовить и есть восхитительную местную пищу.
- Слушать воспоминания стариков из прошлого ( о времени, когда Хатай находилась под правлением Франции как колония и как стала независимой страной в начале 19 века) и узнать о старых свадебных церемониях, трудных временах и голоде.
- Приобрести опыт и изучить очень старую веру Nusayri (Arab Allawis) культура; арабский язык, музыку, кухню, естественные красоты и различные отношения.
- Посещение священных мест различных религий и испытать гармонию между ними.
- Наблюдение процесса создания мыла Дафне,кюнефе (вид десерта) и сок граната (кислый).
- Проехать вокруг деревни по землям, украшенными оливковыми и фиговыми деревьями.
- Встреча с новыми людьми под одной крышей и научится многому друг от друга.
Вы даже не можете вообразить как много драгоценных моментов и вещей обнаружите.
|
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
- Как Добраться до Антакии?
- Самолет:Стамбул-Антакия (Хатай) Turkish Airlines: Встретим Вас в аэропорту.
- Автобус: Стамбул-Антакия (12 часов) Туристические агентства: Has, Nur, Oztur,Jet: Встретим Вас на Автобусной станции
|
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
| |
Типовая Однодневная Программа
Утренний поход. Гид - мой брат Сонай, немного сумасшедший. Следуя по тропинкам из деревни, он проведет Вас через две разные соседние деревни. Имейте в виду, что, если если мы находимся в подходящее время года, Вы можете срывать инжир и виноград с деревьев.
06.30 : Утренний поход. Гид - мой брат Сонай, немного сумасшедший. Следуя по тропинкам из деревни, он проведет Вас через две разные соседние деревни. Имейте в виду, что, если мы находимся в подходящее время года, Вы можете срывать инжир и виноград с деревьев.
09.00: приготовление традиционного завтрака (surki, зеленый оливковый салат, imdehni, органические куриные яйца, чай, и т.д.) с моей мамой и старшей сестрой, завтрак в саду с членами семьи.
11.00 : Час чтения (газеты) с крепким кофе и арабской музыкой на заднем плане.
12.30: Час изучения арабского. Вы изучите некоторые основные арабские слова и выражения. Племянник, Ферхат (12л.) и племянница, Алев (16л.) учителя.
13.00: Обед в доме моего брата, Кебаб. Альтернативное место Esmer's, где Вы можете попробовать imdehni, в деревянной печи. Сад Esmer's - великолепное место для того, чтобы пообедать и возможно собрать несколько помидоров и перцев.
14:30: Посещение исторических мест в Антакии (церковь Святого Пьера, католические и православные церкви, мечеть habib-i Neccar, древние узкие улицы, suk el tavil (uzun carsi), музей (знаменитый мозаиками -2 по значимости в мире) или посещение мест в Samandag (Sveydiyye), где Вы можете увидеть Titus vespenianius, горные могилы и прогуляться по очень длинному берегу.
19:00: Обед в Harbiye, где вы будете принимать пищу за столом, помещенным в воду водопада. Вы можете попробовать zahter салат, kibbi neyy, хумус, фалафел, bi annuc, tarator, кебаб и т.д. В конце Вы можете съесть восхитительный десерт кюнефе.
21:30: Музыка (традиционным инструментом музыки-) в саду Beytuturab. Вы можете слушать арабские и турецкие песни.
Мы не знаем то, что будет затем. Вы засыпаете, когда веселье закончено.
Заметьте: Возьмите паспорт. Мы можем также организовать дешевую однодневную поездку к Сирию.
|
|
